CÁCH NẤU CHÈ BẮP THƠM NGON
Chè bắp là món truyền thống của Việt Nam, được yêu thích bởi vị ngọt thanh, thơm bắp và mát cốt dừa. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách nấu chè bắp thơm ngon, hãy tham khảm công thức của Nguyên Phụ Liệu Thực Phẩm T&T gồm những bước sau đây:
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g bắp ngô
- 100g đường
- 200ml nước cốt dừa
- 100ml nước cốt chanh
- 1 lá dứa
- 1-2gr hương bắp
- Làm sạch bắp ngô: Bắp ngô cần được làm sạch trước khi nấu. Hãy cho bắp ngô vào rổ và rửa sạch với nước.
- Hấp bắp ngô: Cho bắp ngô vào nồi hấp và hấp trong vòng 20 phút hoặc đến khi bắp ngô chín mềm.
- Làm nước cốt:
- Cho 100g đường và 200ml nước vào nồi và đun sôi cho đường tan.
- Sau đó, cho 200ml nước cốt dừa vào nồi và đun sôi cùng với đường trong khoảng 5 phút. Để lại 50ml nước cốt dừa và giữ ở ngoài.
- Thái bắp ngô: Sau khi bắp ngô đã chín mềm, hãy thái nhỏ bắp ngô thành từng miếng vừa ăn.
- Nấu chè:
- Cho bắp ngô thái vào nồi, đổ nước cốt vào nồi và đun sôi trong khoảng 5 phút.
- Sau đó, thêm 50ml nước cốt dừa đã để lại vào nồi và đun sôi tiếp khoảng 2-3 phút.
- Cuối cùng, thêm 100ml nước cốt chanh vào nồi và đun sôi khoảng 1 phút. Lưu ý không nên đun quá lâu để tránh mất đi vị thơm của chè.
- Cho lá dứa vào:
- Cho lá dứa vào nồi chè và đun sôi trong khoảng 1-2 phút để lá dứa thấm vào chè.
- Tắt bếp và cho chè vào ly để thưởng thức.
Như vậy, chỉ với vì bước đơn giản bạn đã có thể làm được một đĩa chè bắp thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. Chúc bạn làm thành công và tận hưởng món.
Nguyên Phụ Liệu Thực Phẩm T&T
Chuyên cung cấp đầy đủ, phong phú tất cả những mặt hàng liên quan thực phẩm bao gồm: hương liệu, nguyên liệu, phụ gia, phẩm màu, gia vị,…
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn:
Zalo tư vấn: 0832996889 (MS.Cát Xuân)
Hotline: 0903658048 – 0584465506
Địa chỉ: Số 19 đường 16, khu phố 5, p.Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
